パクチー山盛り 「パクチー」とはカレーのスパイスに使われる「コリアンダー」のことです。中国名は「シャンツァイ」、ベトナムでは「ザウムイ」、日本名は、その臭い匂いから「カメムシ草」とも呼ばれています。 日本のパクチーブームは失笑をかう異常現象 …